Miele Millefiori La Raia

Miele Millefiori La Raia (300gr)

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Info prodotto

Il miele millefiori è il riassunto di tutte le componenti diverse di un paesaggio e quanto più varia è la natura, tanto più complesso e ricco sarà il suo aroma complessivo. Cristallizza spontaneamente ed è contraddistinto da un colore intenso che, a seconda dei fiori, può sfumare dall’ambra al color rame.

Produttore

La Raia è un’azienda agricola biodinamica che si estende tra vigneti di Cortese e Barbera, boschi centenari, prati, pascoli e campi di cereali, in cui vegetali, uomini, animali e coltivazioni sono in perfetto equilibrio. In questa oasi di bio- diversità le api trovano, come una volta, una tale varietà di nettari e pollini che garantiscono agli alveari salute e produttività tutto l’anno.

Conservazione & preparazione

È un miele estremamente versatile, indicato per la preparazione di prodotti da forno, dessert e budini, ma anche come condimento per carne alla brace e pesce. Ottimo anche sulla frutta o spalmato sul pane.
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