Miele Millefiori La Raia

Miele Millefiori La Raia (300gr)

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Info prodotto

Il miele millefiori è il riassunto di tutte le componenti diverse di un paesaggio e quanto più varia è la natura, tanto più complesso e ricco sarà il suo aroma complessivo. Cristallizza spontaneamente ed è contraddistinto da un colore intenso che, a seconda dei fiori, può sfumare dall’ambra al color rame.

Produttore

La Raia

Gavi (AL), Piemonte

L'azienda agricola La Raia si trova nel cuore del Gavi, una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie ad un microclima unico, dove l'influsso del mare tempera i rigori dell'inverno e le alte escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione dell'uva. Dal 2007 La Raia e le sue uve sono certificate dal marchio Demeter, che garantisce prodotti alimentari derivati da coltivazioni o allevamenti biodinamici.

Conservazione & preparazione

È un miele estremamente versatile, indicato per la preparazione di prodotti da forno, dessert e budini, ma anche come condimento per carne alla brace e pesce. Ottimo anche sulla frutta o spalmato sul pane.
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