Mozzarella Cascina Orsine

Mozzarella Cascina Orsine (200gr)

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Info prodotto

Prodotti con latte biologico e biodinamico di mucche allevate all'interno dell'azienda, lavorato quotidianamente, appena munto, nel caseificio aziendale. Questi boccoccini sono fantastici da soli, con un filo d'olio evo Petrosino o perfetti per rendere unica la più banale delle insalate.

Produttore

Cascine Orsine

Bereguardo (PV), Lombardia

Giulia Maria Crespi, titolare di Cascine Orsine, riassume così la sua filosofia produttiva: "Noi cerchiamo di lavorare al meglio per garantire la maggiore qualità ai nostri prodotti. A chi ci chiede come facciamo a dire che la biodinamica è il metodo agricolo alternativo migliore, rispondo che sapore, colore, profumo, consistenza e durabilità nella conservazione, sono tutti fattori che contribuiscono a rendere un prodotto particolare. Il sapore biodinamico è superiore e chi mangia questi cibi sente dentro di sé una forza diversa". Scopri di più su > Cascine Orsine

Ingredienti

Latte, fermenti lattici, sale, caglio
Avena drink bio
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Sciroppo d’acero
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Penne di semola 5 kg
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Crema di Olive nere
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Sciroppo d’agave
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