Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Parmigiano Reggiano DOP 22 mesi

Antico Caseificio Pompeano

Parmigiano Reggiano Biologico prodotto di Montagna. Unici produttori al modo di Parmigiano bio di Vacca Bianca, presidio Slow Food. È un prodotto a peso e prezzo variabile, il prezzo esposto è indicativo. Stagionatura minima: 22 mesi.
€ 35,60 al Kg , circa 300g
€ 10,68

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Ingredienti e origine

Latte, caglio, sale.

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Ricette con Parmigiano Reggiano DOP 22 mesi

20 minuti

4 persone

Fagottini di carciofi e ricotta

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€ 35,60 al Kg , circa 300g
€ 10,68