Pomodoro cuore di bue
Chiusura estiva dal 2 al 20 agosto
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati
Pausa estiva! Le consegne ripartono dal 23/08!
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In questa sezione trovi tutti i prodotti in offerta che puoi ordinare online su portaNatura. Te li consegniamo a casa, in ufficio o dove vuoi tu.
Fare la spesa su portaNatura ti permette di mangiare sano, genuino, in maniera sostenibile e supportando la filiera corta del biologico. Approfittando delle nostre offerte bio, mangi meglio e spendi meno. L'obiettivo di portaNatura è far arrivare sulla tavola di tutti, anche in città, il buono della campagna. E se scegli i prodotti zero waste di portaNatura risparmi due volte, perché paghi solo per ciò che mangi, non per le confezioni.
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In questa sezione trovi il meglio della stagione in corso: frutta e verdura biologica di altissima qualità coltivata nei modi e nei tempi giusti, secondo natura. Ti accorgerai che mangiare seguendo la stagionalità dei prodotti fa una grandissima differenza!
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La filiera bio di portaNatura e le Terre di Ecor
Tutta la verdura che trovi su portaNatura proviene da produzioni biologiche certificate. I piccoli produttori che collaborano con noi e ci forniscono la verdura biologica e biodinamica che ogni settimana ti consegniamo a domicilio, sposano i nostri valori e coltivano la terra con amore e rispetto. Alcuni di loro appartengono a  “Le terre di Ecor”, una rete di aziende agricole biologiche e biodinamiche che condivide esperienze e competenze per produrre verdura biologica certificata e di qualità.

Verdura bio e biodinamica vs agricoltura convenzionale
L'agricoltura biologica e biodinamica, rispetto alle coltivazioni convenzionali, oltre ad avere un minor impatto sull'ambiente genera un prodotto più sano e dal sapore più intenso e autentico. Nelle coltivazioni che fanno uso di pesticidi e diserbanti, non è solo il gusto della verdura a risentire, ma anche i valori nutrizionali, perché tali ortaggi sono coltivati su un terreno impoverito, sul quale non è praticata la tradizionale rotazione che serve a rimpinguarne gli elementi ceduti e mantenere la terra naturalmente fertile e vitale. In  agricoltura biologica e biodinamica, invece, viene data particolare attenzione alla rotazione delle colture per preservare la naturale fertilità del terreno. La differenza qualitativa di un ortaggio bio si vede e si sente ad ogni assaggio! 
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Verdura bio e biodinamica vs agricoltura convenzionale
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di stagione

Pomodoro cuore di bue

Prende il nome dalla caratteristica forma allungata, con presanza di costoni più o meno accentuati. rnSi può mangiare crudo in insalata, fritto e sott'olio.
€ 4,20 al Kg , circa 1kg
€ 4,20

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Vincenzo e Claudio Bosco

  • LOCALITÀ: Nichelino (TO)
  • PRODUZIONE: Zucchine, Costine e Asparagi
  • ATTIVA DAL: 2015
  • CON NOI DAL: 2019

Attività fondata dal padre, Domenico, ora ottantenne. Passata ai figli Vincenzo e Claudio, forti ambientalisti, decidono di cessare l’uso di concimi e pesticidi. Si trovano a Nichelino, vicino a Torino, nei campi proprio ai piedi delle montagne. Coltivano con passione ed idealismo. Non hanno paura di sporcarsi le mani, ed anche se la terra è bassa, sono sempre sorridenti quando ci consegnano con soddisfazione le loro cassette ricolme di verdure freschissime e croccanti!

Le loro specialità? I pomodori cuore di bue, le insalate e le costine!


Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 004
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 41430

Info e prodotti

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Ricette con Pomodoro cuore di bue

15 minuti

2 persone

Condigiun di Pomodori

15 minuti

2 persone

Gazpacho Andaluso

15 minuti

2 persone

Salsa di pomodoro

15 minuti

4 persone

Peperonata al forno

Recensioni

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€ 4,20 al Kg , circa 1kg
€ 4,20