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[description] => Un regime alimentare senza glutine, esclude i cereali come il frumento, l'orzo, il farro o la segale e i loro derivati, come il pane o la pasta. Il glutine è una sostanza generata dall'unione di due proteine, contenute principalmente nei cereali, che con l'acqua e la forza cinetica rendono possibile per esempio l'elasticità di certi alimenti che quindi possono essere processati e cotti senza rompersi, tra cui appunto pane e pasta.
Una dieta senza glutine quindi è obbligatoria per chi soffre di celiachia, una forma di intolleranza alimentare al glutine sempre più diffusa.
Di seguito la nostra selezione di prodotti Gluten Free.
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Una dieta senza glutine quindi è obbligatoria per chi soffre di celiachia, una forma di intolleranza alimentare al glutine sempre più diffusa.
Di seguito la nostra selezione di prodotti Gluten Free.
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[description] => Le migliori farine biologiche e biodinamiche dai nostri produttori di fiducia
Solo farine e lieviti biologici di qualità garantita
Questa sezione del sito di portaNatura ti farà venire voglia di preparare torte, biscotti, focaccia, pizza o, magari, una bella polenta. Il segreto di un impasto riuscito, infatti, è nella scelta delle materie prime. Le nostre farine certificate 100% biologiche raccontano una storia fatta di lavoro paziente e appassionato: una vera e propria arte.
Su portaNatura puoi ordinare online anche diversi tipi di lieviti. Inizia subito a mettere le mani in pasta!
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Solo farine e lieviti biologici di qualità garantita
Questa sezione del sito di portaNatura ti farà venire voglia di preparare torte, biscotti, focaccia, pizza o, magari, una bella polenta. Il segreto di un impasto riuscito, infatti, è nella scelta delle materie prime. Le nostre farine certificate 100% biologiche raccontano una storia fatta di lavoro paziente e appassionato: una vera e propria arte.
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Preparato per Pizza e Focaccia con Grano Saraceno
Preparato per Pizza e Focaccia con Grano Saraceno. Senza glutine e senza lievito di birra, questo preparato con grano saraceno Più Bene consente di preparare in casa pizze e focacce adatte anche chi ha scelto di eliminare il glutine dalla propria dieta. Questo prodotto, notificato al Ministero, è mutuabile.
€ 7,70 al Kg , 500g
€ 3,85
Più Bene
- LOCALITÀ: Verona (VR)
- PRODUZIONE: Forno dolce
Il marchio Più Bene è un nuovo modo di vivere il cibo, è una linea di prodotti nata per soddisfare le esigenze alimentari di quei consumatori che non vogliono rinunciare ai sapori di sempre ma che, per diverse ragioni, hanno deciso di non includere o introdurre alcuni ingredienti nella propria dieta. Le innovative confezioni mettono subito in risalto la linea a cui appartiene il prodotto: il rosso indica prodotti senza glutine, mentre il colore viola indica l’assenza di lievito nella ricetta.
Ingredienti e origine
Farina di grano saraceno* 45%, farina di riso*, amido di tapioca*, zucchero*, sale, addensante: gomma di xanthan, agente lievitante: carbonati di sodio, correttore di acidità: tartrati di potassio. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Preparato per pizza e focaccia con grano saraceno senza glutine biologico.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. C769
Produttore-Distributore: EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione: via Piazzola 2, Teglio (SO) - Italia.
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1474 kJ - 347 kcal
Grassi 1,1 g
di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 78,6 g
di cui: zuccheri 2,4 g
Fibre 2,1 g
Proteine 4,7 g
Sale 1,0 g
Conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Consigli d'uso: Seguire le ricette riportate sulla confezione.
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Confezionato
