Primosalino Cascine Orsine

Primosalino Cascine Orsine (170gr)

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Info prodotto

Formaggio freschissimo, il primosalino si distingue per la sua dolcezza: ottimo da solo o in insalata, diventa oggetto della più divertente fantasia culinaria se abbinato a peperoncino appena macinato, erba cipollina fresca o pepe nero aromatico.

Produttore

Cascine Orsine

Bereguardo (PV), Lombardia

Giulia Maria Crespi, titolare di Cascine Orsine, riassume così la sua filosofia produttiva: "Noi cerchiamo di lavorare al meglio per garantire la maggiore qualità ai nostri prodotti. A chi ci chiede come facciamo a dire che la biodinamica è il metodo agricolo alternativo migliore, rispondo che sapore, colore, profumo, consistenza e durabilità nella conservazione, sono tutti fattori che contribuiscono a rendere un prodotto particolare. Il sapore biodinamico è superiore e chi mangia questi cibi sente dentro di sé una forza diversa". Scopri di più su > Cascine Orsine

Ingredienti

Latte, fermenti lattici, sale, caglio
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