Ramassin e Miele

Ramassin e Miele (190gr)

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Info prodotto

Questa composta è un dolce al cucchiaio in cui si utilizza questa susina piemontese, presidio Slow Food, chiamata in dialetto "Ramasin" divenuta presidio Slow Food grazie al suo sapore unico: la sua polpa è morbida e carnosa, la buccia sottile come una pellicola. Il profumo è intenso e il sapore è dolcissimo.

Produttore

Orto del Pian Bosco

Fossano (CN), Piemonte

Il metodo dell'agricoltura biologica si basa sulla corretta gestione dell'ecosistema agrario in cui è inserita un'azienda agricola. L' agricoltore è parte integrante di questo ambiente e collabora quotidianamente con la natura per mantenerne i delicati equilibri e per produrre i propri frutti.

Ingredienti

Susine damaschine, miele d'acacia, scorza di limone

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