Ricotta di Capra affumicata

Regione

Canda (RO)

Produzione

Ricotta di Capra

Ricotta di Capra affumicata

€ 3,97 € 30,54 / Kg
circa 130g

Frequenza di consegna

al momento esaurito

Info prodotto

Ricotta di capra fresca tradizionale, affumicata naturalmente con fumo prodotto da truccioli di faggio, confezionata in atmosfera modificata in vasetto richiudibile con coperchio salva aroma.

Produttore

Poli Stefano

Canda (RO) >

Nell’allevamento prestano attenzione al benessere degli animali, lasciandoli pascolare in spazi aperti e limitando la densità dei capi allevati. L’alimentazione si basa su foraggi biologici. I formaggi, freschi o stagionati, vengono prodotti con latte rigorosamente biologico delle loro Capre.
Ente di controllo: IT BIO 006
Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. E2827
Produttore-Distributore: S.Y.Invest Srl - Via Calcara 21/D, 37053 Cerea (VR) - Italia
Stabilimento di produzione: Azienda Agricola Poli - Via Bo Alto a Levante 16, 45020 Canda (RO) - Italia

Ingredienti

Siero di latte di capra, sale.