Tagliolini di Farro integrale

Tagliolini di Farro integrale (250gr)

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Info prodotto

Ottenuti dai chicchi di farro coltivati secondo metodo biodinamico dall'azienda agricola La Raia e macinati a pietra, questi tagliolini sono una vera eccellenza locale che conserva tutto il sapore della terra e dell'amore da cui provengono.

Produttore

Pasta d’Alba

Ricca (CN)

Pasta d'Alba nasce nel 2006 da un’idea di Dario e Rosangela: un laboratorio artigianale a conduzione familiare tutto biologico dove regnano la qualità, la creatività e l’innovazione. Pasta d’Alba è una realtà giovane e dinamica: l’eccellenza dei prodotti è il punto di forza. Dario si occupa principalmente della produzione: dal suo estro sono nati tutti i prodotti, dai più classici a quelli assolutamente inediti, come le paste 100% miglio. Il supporto e le conoscenze di Rosangela, naturopata e professionista nel campo del benessere e dell’alimentazione naturale, sono un importante valore aggiunto. Anche i figli Marco e Luisa lavorano nel pastificio, diventato ormai un attività a "conduzione familiare"!

Ingredienti

farina integrale di farro , acqua
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