Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Yogurt Magro alla Pera Madernassa

Yogurt magro ottenuto da latte con meno dell'1% di grassi, arricchito con pera Madernassa in vasetto di vetro. Lo yogurt Cascina Bianca si distingue per la sua cremosità e densità. Viene prodotto con solo latte biologico. La concentrazione del latte avviene per evaporazione contrariamente al sistema usuale di centrifuga in maniera tale da mantenere inalterati i valori proteici del latte. La sua fermentazione è lenta (12 ore) per conferire più aromaticità al prodotto.
€ 7,10 al Kg , 500g
€ 3,55

Confezionato senza plastica

Cascina Bianca

  • LOCALITÀ: Cervasca (CN)
  • PRODUZIONE: Yogurt, Latte e Burro
  • ATTIVA DAL: 1989
  • CON NOI DAL: 2009

Oltre che essere una cooperativa sociale, dal 1989 credono in un’agricoltura e in un allevamento che rispettano i tempi della terra, i ritmi e la dignità delle persone e degli animali. Nel 2000 Cascina Bianca ha iniziato a collaborare con altre due aziende BIO del territorio.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I 1253
Produttore-Distributore: I Tesori della Terra Società Cooperativa Agricola Sociale Onlus - Via Cian 16 Fraz. San Bernardo, 12010 Cervasca (CN) - Italia
Stabilimento di produzione: via Cian 16 Fraz. San Bernardo, 12010 Cervasca (CN) - Italia

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Yogurt magro*, preparato alla pera (zucchero di canna*, pera 9,4% sul totale del prodotto finito, aroma naturale), succo limpido di pera Madernassa* 0,75%, lactobacillus acidophilus, bifidobacterium lactis. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Yogurt magro alla pera Madernassa biologico

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 321 kJ - 76 kcal
Grassi 0,8 g
di cui: acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 14,3 g
di cui: zuccheri 14,3 g
Proteine 2,8 g
Sale 0,10 g

Conservazione

Conservare in frigorifero, ad una temperatura non superiore a 4°C. Una volta aperto, consumare entro 3 giorni.

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€ 7,10 al Kg , 500g
€ 3,55