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Yogurt Magro di Capra

Questo yogurt compatto proviene dall'allevamento di capre camosciate situato sulle colline ovadesi dell'appennino ligure. L'azienda alleva le capre nel massimo rispetto dell'animale e quotidianamente lavora il latte per donare allo yogurt un gusto delicato. La sua compattezza varia in base alla quantità proteica che varia naturalmente, con il variare delle stagioni.
€ 11,00 al Kg , 250g
€ 2,75

Confezionato senza plastica

BioBruni

  • LOCALITÀ: Montaldeo (AL)
  • PRODUZIONE: Miele e prodotti a base di latte di capra
  • ATTIVA DAL: 1986
  • CON NOI DAL: 2009

In un paesino della Val Lemme, nel 1986, Osvaldo Bruni e sua moglie Rita hanno trovato il luogo perfetto in cui mettere radici e costruire una famiglia, un’azienda agricola e uno stile di vita pienamente coerenti con i loro ideali. BioBruni produce miele bio e tante bontà fresche a base di latte di capra biologico: yogurt, kefir, burro e formaggi realizzati artigianalmente nel pieno rispetto del benessere animale. 


Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE

Info e prodotti

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 304 kJ - 72 kcal
Grassi 0,8 g
di cui: acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 13,1 g
di cui: zuccheri 12,7 g
Proteine 3,1 g
Sale 0,18 g

Conservazione & Preparazione

Conservare in frigorifero, da 0° a 4°C.

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€ 11,00 al Kg , 250g
€ 2,75