Yogurt magro di latte di capra al Mirtillo

Regione

Montaldeo (AL)

Produzione

Formaggi, Yogurt e Kefir di Capra

Attiva dal

1984

Con noi dal

2009

Yogurt magro di latte di capra al Mirtillo

€ 2,95 € 11,80 / Kg
250g

Frequenza di consegna

Info prodotto

Questo yogurt compatto proviene dall'allevamento di capre camosciate situato sulle colline ovadesi dell'appennino ligure. L'azienda alleva le capre nel massimo rispetto dell'animale e quotidianamente lavora il latte per donare allo yogurt un gusto delicato. La sua compattezza varia in base alla quantità proteica che varia naturalmente, con il variare delle stagioni.

Produttore

BioBruni
BioBruni

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BioBruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia

Ingredienti

Yogurt magro di capra* (latte parzialmente scremato di capra*, fermenti lattici vivi: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus), preparato al mirtillo* 15% (mirtillo coltivato* 54%, zucchero di canna*, addensante: pectina da agrumi), fermenti SYNBIO (Lactobacillus rhamnosus IMC 501 e Lactobacillus paracasei IMC 502). (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Yogurt magro biologico di capra al mirtillo biologico

Valore nutrizionale

Valori medi per 100 g
Energia 304 kJ - 72 kcal
Grassi 0,8 g
di cui: acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 13,1 g
di cui: zuccheri 12,7 g
Proteine 3,1 g
Sale 0,18 g

Conservazione & preparazione

Conservare in frigorifero, da 0° a 4°C.