Zucca Delica

Info prodotto

Ottima per risotti, stufata a cubetti su un fondo di cipolla oppure tagliata a spicchi e cotta in forno. I più frettolosi la possono cuocere, intera, infilzandovi qualche stuzzicadenti per evitare lo scoppio della buccia.

Produttore

Pazza Idea. Le coltivano i nostri amici di Pazza Idea, il progetto sociale di cui vi abbiamo parlato qualche mese fa e che coinvolge giovani in difficoltà. Sosteniamo il progetto Pazza Idea con orgoglio.

Conservazione & preparazione

Le zucche intere possono essere conservate per tutto il periodo invernale in ambiente buio, fresco e asciutto. La temperatura ideale per il mantenimento delle zucche in inverno è di 6-8 °C. I pezzi di zucca cruda si conservano in frigorifero, nel reparto delle verdure, avvolte dentro la pellicola trasparente e vanno consumate nel giro di pochi giorni, poiché si disidratano con facilità. Tolta la buccia e tagliata a dadini, eventualmente scottati per qualche minuto in acqua bollente e sbianchiti per pochi secondi in acqua fredda con ghiaccio per mantenere vivo il colore, può essere anche congelata.

Tags:

Zucca Delica (circa 1,5kg)

€ 3,80
€ 2,53 / Kg

Frequenza di consegna

(0/5)

0 Recesione

Carote
Promozione
Carote
Banane gialle (mature)
Promozione
Banane gialle (mature)
Shoyo Salsa di Soia delicata La Finestra sul Cielo
Promozione
Shoyo Salsa di Soia delicata L..
Semi di lino – omega3
Promozione
Semi di lino – omega3
Finocchio
Promozione
Finocchio