Zucca grigliata La Selva

Zucca grigliata La Selva (280gr)

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Info prodotto

La zucca viene sbucciata a mano, affettata, grigliata e conservata in olio extravergine di oliva. L’aggiunta di aceto, peperoncino ed alloro gli conferisce un gusto straordinario, lievemente piccante. Ottima sul pane abbrustolito come antipasto sfizioso o da sola come contorno.

Produttore

La Selva

Albinia – Orbetello (GR)

La sensazione di aver perduto il gusto autentico del cibo e l’aver compreso che, nel mondo, decenni di agricoltura intensiva stavano inesorabilmente causando l’impoverimento dei suoli, furono i motivi che spinsero a fondare La Selva.

Ingredienti

Zucca* 67%, olio extravergine di oliva* 28%, aceto di vino*, alloro*, peperoncino*, prezzemolo*, sale marino. *da agricoltura biologica. Zona di produzione: Zucca dalla Toscana-Maremma, olio extravergine d'oliva dalla Calabria
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