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Zucca Hokkaido
La zucca Hokkaido è una varietà di origine giapponese dal colore rosso, ha una forma tondeggiante con la polpa di colore arancio. Il sapore è dolce ma bilanciato, veramente squisito. Si conserva a lungo e facilmente, e data la qualità della sua polpa è adatta a numerose preparazioni.
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
La Grilla
- LOCALITÀ: Parodi Ligure (AL)
- PRODUZIONE: Aglio, Ceci, Verdura
- ATTIVA DAL: 2001
- CON NOI DAL: 2016
L’Azienda Agricola Biologica La Grilla è una piccola realtà "resistente" a conduzione familiare: Paola ha ereditato l'amore per la terra da papà Bruno e se ne prende cura aiutata dal marito Fausto.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 005
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 4531
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Ricette con Zucca Hokkaido
15 minuti
2 persone
Stick di zucca al forno
15 minuti
4 persone
Risotto alla zucca
30 minuti
10 persone
Muffin di zucca e mele
45 minuti
2 persone
Cake salato di zucca e patate
15 minuti
2 persone
Vellutata di zucca Okkaido e ricotta con shii-take e rosmarino
15 minuti
2 persone
Barrette homemade (e zero waste!)
Recensioni
1 recensioni (5/5)
La zucca che cercavo
Non mi piacciono le zucche troppo dolci. Questa zucca per me è ideale. Preparo in prevalenza piatti salati con le zucche, quindi è più adatta e non si deve esagerare con il sale o altre spezie per togliere il dolciastro.
