Zuppa Miglio e Lenticchie

Zuppa Miglio e Lenticchie (350gr)

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Info prodotto

Una zuppa che non contiene glutine. Si abbina molto bene al pomodoro o al pesce. Non necessita di ammollo.nrn

Produttore

Podere Pereto

Rapolano Terme (SI) Toscana

Podere Pereto è un'azienda situata nelle Serre di Rapolano, in Toscana. L'obiettivo del fondatore Franco Bordoni era realizzare un’azienda agricola biologica di coltivazione, di trasformazione e commercializzazione: un microcosmo sostenibile sia dal punto di vista ecologico che economico e sociale. Fin da subito, la materia prima viene coltivata scegliendo varieta' locali ed antiche, escludendo l’utilizzo di fertilizzanti e antiparassitari chimici e di sintesi. Inoltre oggi l'azienda possiede una filiera corta ed efficiente, che garantisce un controllo costante su tutte le fasi della lavorazione.

Ingredienti

Lenticchie rosse decorticate, miglio decorticato
Frollini di farro
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