Caciottola al Peperoncino

Info prodotto

Stagionata minimo 20 giorni per permettere all'olio essenziale del Peperoncino di aromatizzare al meglio il formaggio. Servita con salsa di prugne o salsa di pomodori verdi costituisce una portata originale anche in pranzi raffinati. Il prodotto non è trattato in superficie con conservanti e quindi la formazione di muffe all'esterno, fa parte di un normale processo di stagionatura. Peso e prezzo variabile.

Produttore

F.lli Tomasoni - La nostra è un’azienda a conduzione familiare che continua nella tradizione tramandataci dai nostri padri, producendo grana padano, ricotta e robiole fin dal lontano 1815.

Ingredienti

Latte vaccino biologico, caglio vegetale, peperoncino biologico essicato tritata, sale

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Caciottola al Peperoncino (circa 500gr)

€ 9,00
€ 18,00 / Kg

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