Catalogna

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Verdura dal gusto piuttosto amaro, appartenendo alla stessa famiglia della cicoria, viene definita anche "cicoria asparago" perché cresce eretta al contrario della cicoria le cui foglie si allargano sul terreno. Il gusto amaro la rende diuretica, depurativa e lassativa.

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Opjonica, Puglia

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Catalogna (750gr)

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