
Cece Nero lessato
Recupero di un'antica varieta' di cece del centro-sud italia, ha una buccia importante ed ha un sapore molto piu' spiccato rispetto agli altri ceci. Pronti per l'uso.Confezionato senza plastica
Podere Pereto
- LOCALITÀ: Rapolano Terme (SI)
- PRODUZIONE: Legumi, Cereali, Pasta e Farine
- ATTIVA DAL: 1993
- CON NOI DAL: 2016
Podere Pereto è un'azienda situata nelle Serre di Rapolano, in Toscana. L'obiettivo del fondatore Franco Bordoni era realizzare un’azienda agricola biologica di coltivazione, di trasformazione e commercializzazione: un microcosmo sostenibile sia dal punto di vista ecologico che economico e sociale. Fin da subito, la materia prima viene coltivata scegliendo varieta' locali ed antiche, escludendo l’utilizzo di fertilizzanti e antiparassitari chimici e di sintesi. Inoltre oggi l'azienda possiede una filiera corta ed efficiente, che garantisce un controllo costante su tutte le fasi della lavorazione.
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006 - AGRICOLTURA ITALIA
Operatore controllato n. B293 Info e prodotti
Ingredienti e origine
Ceci Neri*, acqua, sale. *da agricoltura biologica
- Può contenere tracce di cereali contenenti glutine
Denominazione: Cece Nero lessato biologico
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gEnergia 632 kJ / 150 kcal
Grassi 1,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 24 g
di cui zuccheri 1,5 g
Proteine 6,5 g
Sale 0,05 g
Conservazione
Prodotto pronto all'uso. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorniRicette con Cece Nero lessato
15 minuti
4 persone
Pasta al sugo di peperoni
15 minuti
4 persone
Pesto di cavolo nero
15 minuti
4 persone
Risotto alla zucca
10 minuti
4 persone
Burger di ceci e zucchine
10 minuti
4 persone
Chips di cavolo nero (kale chips)
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