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Formaggio capra al traminer

Latteria Perenzin

La capra ubriacata al Traminer è un formaggio stagionato a latte di capra biologico di prima qualità lasciato ad aromatizzare sotto le vinacce di uve Traminer. Prodotto con puro latte di capra pastorizzato e biologico allevato e raccolto tra le colline del veneto o più su, fino in Friuli Venezia Giulia Stagionato nelle vinacce di uva Traminer che conferirà al formaggio non solo caratteristiche aromatiche uniche e profumi persistenti ma anche struttura umida ed elevata solubilità.
€ 35,00 al Kg , circa 250g
€ 8,75

Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Ingredienti e origine

latte capra italiano crudo, sale, caglio

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Energia kCal: 403 - Energia KJ: 1671 – Grassi gr 32 - Carboidrati gr 1.9 - Proteine gr 27 - Sale gr 1.9

Conservazione & Preparazione

Conservare a 0°- 4°

Allergeni

Allergeni: latte e proteine del latte.
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

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€ 35,00 al Kg , circa 250g
€ 8,75