Fusilli semi-integrali

Fusilli semi-integrali (500gr)

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Info prodotto

Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti nei fusilli semi integrali biologici e del Grano Duro.

Produttore

Iris

Calvatone (CR), Lombardia

Pastificio che produce rigorosamente Bio. Un'iniziativa speciale e intrapresa da nove ragazzi con la voglia di migliorare il pianeta.

Ingredienti

*Semolato di Grano Duro italiano, acqua * da agricoltura biologica

Tags:

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