Mela Grigia Di Torriana - Antica Varietà
di stagione

Mela Grigia Di Torriana – Antica Varietà

La mela Renetta Grigia di Torriana, presidio Slow Food, prende il nome dalla tonalità caratteristica della sua buccia "rugginosa". La polpa ha ha una tessitura grossolana, un sapore dolce acidulo e un colore bianco-crema. Una mela biologica da intenditori! Elisabetta le coltiva a Barge, lungo quella Via Antica Torriana da cui questa varietà prende il nome. Si tratta di mele rustiche, resistenti, che si conservano a lungo anche fuori frigo.
€ 2,20 al Kg , 2kg
€ 4,40
al momento esaurito

Elisabetta di Agricola Bargiolina

  • LOCALITÀ: Barge (CN)
  • PRODUZIONE: Ciliegie, Mirtilli, Mele, Pere e Composte
  • ATTIVA DAL: 2015
  • CON NOI DAL: 2017

L’Agricola Bargiolina è una piccola realtà sulle colline di Barge, ai piedi del Monviso. Nasce per iniziativa di Elisabetta, una giovane ragazza che, dopo essere cresciuta in città, sceglie di far rivivere l’attività dei nonni, tenendo molto alla qualità degli alimenti e del territorio che li circonda.


Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I1195

Info e prodotti

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Ricette con Mela Grigia Di Torriana – Antica Varietà

15 minuti

2 persone

Insalata di orzo

15 minuti

4 persone

Orecchiette al pesto di melanzane

15 minuti

2 persone

Polpette di melanzane

15 minuti

2 persone

Crostini di Natale

15 minuti

2 persone

Condigiun di Pomodori

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€ 2,20 al Kg , 2kg
€ 4,40
al momento esaurito