Miglio Decorticato
€ 5,40 al Kg , circa 500g
€ 2,70
Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
Podere Pereto
- LOCALITÀ: Rapolano Terme (SI)
- PRODUZIONE: Legumi, Cereali, Pasta e Farine
- ATTIVA DAL: 1993
- CON NOI DAL: 2016
Podere Pereto è un'azienda situata nelle Serre di Rapolano, in Toscana. L'obiettivo del fondatore Franco Bordoni era realizzare un’azienda agricola biologica di coltivazione, di trasformazione e commercializzazione: un microcosmo sostenibile sia dal punto di vista ecologico che economico e sociale. Fin da subito, la materia prima viene coltivata scegliendo varieta' locali ed antiche, escludendo l’utilizzo di fertilizzanti e antiparassitari chimici e di sintesi. Inoltre oggi l'azienda possiede una filiera corta ed efficiente, che garantisce un controllo costante su tutte le fasi della lavorazione.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. B293 Info e prodotti
Ingredienti e origine
Miglio Decorticato*. *biologico
Denominazione: Miglio Decorticato Biologico
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gEnergia kJ/kcal 1505/360
Grassi g 4,2 g
di cui acidi grassi saturi g 0,0 g
Carboidrati g 74,1 g
di cui zuccheri g 4,9 g
Fibre g 3,1 g
Proteine g 11,0 g
Sale g <0,01 g
Conservazione & Preparazione
Ambienti freschi, asciutti e puliti. Evitare esposizione diretta a fonti di luce e calore. Tempo di cottura 20 - 25 minAllergeni
Può contenere tracce di glutinePotrebbero interessarti anche
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Sono un prodotto zero waste
La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.
Ricette con Miglio Decorticato
30 minuti
2 persone
Polpette di miglio, lenticchie e pomodori secchi con cicoria grumolo.
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