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[description] => I migliori prodotti biologici di pasticceria e per la prima colazione
Sapori della tradizione riscoperti e innovati: torte, crostate, biscotti e baci di dama per soddisfare i più golosi; cereali integrali, cereali soffiati, corn flakes, muesli e granole bio per chi preferisce una colazione leggera.
Torte e pasticceria secca bio
Selezioniamo per te solo i migliori produttori di torte e pasticceria secca italiana dalla filiera bio. Questi prodotti sono il risultato di conoscenza, ricerca e studio delle materie prime: farine e lieviti antichi lavorati in maniera innovativa e sana.
Come scegliere i cereali per la colazione
Quando ci troviamo a dover scegliere i cereali bio da tuffare nel latte al mattino, è importante tener conto di alcuni fattori essenziali, come la presenza di zuccheri aggiunti, di coloranti o di aromi artificiali. Se nei cereali per la colazione ci sono troppi zuccheri, avremmo un indice glicemico troppo alto fin dal mattino e questo ci porterebbe sonnolenza e scarsa attenzione durante le ore successive. Particolarmente consigliati per la prima colazione sono i cereali biologici integrali, ricchi di fibre e con ridotto apporto di zuccheri. Sono integri, non raffinati, e dunque con un elevato valore nutrizionale di fibre, minerali e vitamine.
Che differenza c'è fra muesli e granola?
Il muesli e la granola sono praticamente identici per la composizione degli ingredienti, ma completamente diversi per gusto e metodo di preparazione. Entrambi, infatti, sono una miscela di cereali e frutta secca, ma mentre il muesli si gusta al naturale nel latte o nello yogurt, la granola prevede la cottura della miscela di cereali e frutta secca con miele, sciroppo d’acero o zucchero. Questi dolcificanti fungono da collante: una volta mescolati, vengono tostati in forno fino alla solidificazione della granola.
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Torte e pasticceria secca bio
Selezioniamo per te solo i migliori produttori di torte e pasticceria secca italiana dalla filiera bio. Questi prodotti sono il risultato di conoscenza, ricerca e studio delle materie prime: farine e lieviti antichi lavorati in maniera innovativa e sana.
Come scegliere i cereali per la colazione
Quando ci troviamo a dover scegliere i cereali bio da tuffare nel latte al mattino, è importante tener conto di alcuni fattori essenziali, come la presenza di zuccheri aggiunti, di coloranti o di aromi artificiali. Se nei cereali per la colazione ci sono troppi zuccheri, avremmo un indice glicemico troppo alto fin dal mattino e questo ci porterebbe sonnolenza e scarsa attenzione durante le ore successive. Particolarmente consigliati per la prima colazione sono i cereali biologici integrali, ricchi di fibre e con ridotto apporto di zuccheri. Sono integri, non raffinati, e dunque con un elevato valore nutrizionale di fibre, minerali e vitamine.
Che differenza c'è fra muesli e granola?
Il muesli e la granola sono praticamente identici per la composizione degli ingredienti, ma completamente diversi per gusto e metodo di preparazione. Entrambi, infatti, sono una miscela di cereali e frutta secca, ma mentre il muesli si gusta al naturale nel latte o nello yogurt, la granola prevede la cottura della miscela di cereali e frutta secca con miele, sciroppo d’acero o zucchero. Questi dolcificanti fungono da collante: una volta mescolati, vengono tostati in forno fino alla solidificazione della granola.
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Novellini semintegrali Latte e Miele
I Novellini latte e miele sono biscotti realizzati con ingredienti sani, come lo zucchero di canna, la farina di frumento e l'olio extra vergine di oliva. Per iniziare la giornata con una colazione leggera e nutriente.
€ 9,29 al Kg , 350g
€ 3,25
Ecor
- LOCALITÀ: Italia
- PRODUZIONE: Alimenti Biologici
- ATTIVA DAL: 1987
- CON NOI DAL: 2009
Dal 1987 Ecor crede fermamente che il miglior prodotto per la salute dell’uomo sia anche il miglior prodotto per la vita della natura che ci circonda.
Info e prodotti
Ingredienti e origine
Farina di grano tenero* tipo 2 67%, zucchero di canna*, olio di girasole* 6,5%, olio extra vergine di oliva 6,5%, latte intero pastorizzato* 3,8%, miele* 1%, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), sale. (*da agricoltura biologica)
- Può contenere tracce di uova, soia e frutta a guscio.
Denominazione: Biscotti di farina di grano tenero tipo 2 con latte e miele biologici.
Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE/non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. A36W
Produttore-Distributore: EcorNaturaSì SpA - Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) - Italia
Stabilimento di produzione: via Lavoro e Industria 1041, 25030 Rudiano (BS) - Italia
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Ricette con Novellini semintegrali Latte e Miele
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€ 9,29 al Kg , 350g
€ 3,25
Confezionato
15 minuti
2 persone
