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Olive Nere in salamoia-La Selva (310gr)

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Info prodotto

Olive Nere in salamoia-La Selva. Saporite olive nere raccolte al giusto grado di maturazione e conservate in salamoia. Sono caratterizzate dal colore cangiante, conferito dalla fermentazione naturale e dal gusto intenso. Adatte ad ogni ricetta, ottime con il pesce e con gli stufati, ingrediente indispensabile per le ricette tipiche toscane del cinghiale in umido e del pollo alla cacciatora.

Produttore

La Selva

Albinia – Orbetello (GR), Toscana

La sensazione di aver perduto il gusto autentico del cibo e l’aver compreso che, nel mondo, decenni di agricoltura intensiva stavano inesorabilmente causando l’impoverimento dei suoli, furono i motivi che spinsero a fondare La Selva.

Ingredienti

Olive nere*, acqua, sale marino, succo di limone*, correttore di acidità: acido lattico. *da agricoltura biologica

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