Pere estive

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La pera estiva è un frutto, dalla polpa bianca e dal sapore un po' aromatico, che matura dalla fine di giugno, fino alla prima metà di agosto. La buccia è gialla, cosparsa di rosso nelle parti colpite dal sole.

Produttore

O.P. Jonica

Montescaglioso (MT), Basilicata

Un consorzio di 30 agricoltori che lavorano il terreno secondo i principi dell'agricoltura biologica. Un'agricoltura che torna nel suo contesto originario per esaltare le valenze nutrizionali, salutistiche ed etiche del nostro lavoro al passo con la natura. O.P. Jonica nasce nell'aprile 2005

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