Servizio Termico (GRATIS + €6.00 DEPOSITO)
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati
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In questa sezione trovi la migliore carne biologica in vendita online, selezionata accuratamente per te da portaNatura secondo criteri rigorosi di sicurezza, sostenibilità e benessere animale. I produttori della filiera bio da cui abbiamo scelto di rifornirci hanno standard certificati ed i loro metodi di allevamento ammettono solo l’impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica. 

Le tecniche di allevamento biologiche
La carne dei nostri produttori proviene da animali allevati secondo principi e tecniche esclusivamente biologici, che mirano al benessere e alla salute dell'animale. Gli animali allevati secondo principi biologici vengono nutriti solo con mangime di origine bio e fatti pascolare liberi in spazi aperti, naturali e non inquinati. Nell’allevamento biologico non sono ammesse forzature: vengono rispettati i naturali ritmi di crescita degli animali. Tutto questo favorisce la qualità della carne, sana e ricca di sostanze nutritive.

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Le tecniche di allevamento biologiche
La carne dei nostri produttori proviene da animali allevati secondo principi e tecniche esclusivamente biologici, che mirano al benessere e alla salute dell'animale. Gli animali allevati secondo principi biologici vengono nutriti solo con mangime di origine bio e fatti pascolare liberi in spazi aperti, naturali e non inquinati. Nell’allevamento biologico non sono ammesse forzature: vengono rispettati i naturali ritmi di crescita degli animali. Tutto questo favorisce la qualità della carne, sana e ricca di sostanze nutritive.

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Formaggi freschi biologici
Sono definiti formaggi freschi quelli in cui la cagliata non è stata sottoposta a cottura e nemmeno a stagionatura, ma solo a una maturazione inferiore ai 30 giorni. Sono formaggi a pasta molle con una consistenza cremosa e tenera. Questi formaggi hanno un contenuto di acqua superiore al 60% e sono dei prodotti i cui tempi di deperibilità sono molto brevi e il consumo avviene entro pochi giorni dalla loro lavorazione.
Ecco alcuni formaggi classificabili come formaggi freschi bio: mozzarella, mozzarella di bufala, ricotta, robiola, stracchino, crescenza, caprino, fiocchi di latte e i formaggi freschi spalmabili.

Puoi ordinare i formaggi biologici dei nostri produttori direttamente on line sul sito di portaNatura e riceverli comodamente a domicilio o in ufficio. Nella nostra selezione, anche formaggi freschi di capra! Tutti da agricoltura biologica con latte da provenienza di area D.o.p. di origine italiana. 
 

Formaggi stagionati biologici
I formaggi stagionati sono quelli che subiscono un processo di stagionatura, detto anche di maturazione.  Durante la stagionatura i formaggi fermentano e affinché questo accada servono più o meno 30 giorni; prima di questo tempo, il formaggio è definito fresco. Nell’elenco dei formaggi stagionati troviamo: il Grana Padano, il Provolone, il Parmigiano Reggiano, il Pecorino, il Gorgonzola, la Scamorza, la Provola e molti altri. Grazie alla stagionatura, il formaggio può essere conservato molto più a lungo, mantenendo o addirittura accentuando le proprietà nutritive del formaggio fresco.
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Formaggi stagionati biologici
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Servizio Termico (GRATIS + €6.00 DEPOSITO)

Per assicurare la massima sicurezza dei tuoi cibi freschi - carne, latticini, formaggi - proponiamo un box di cartone termico rivestito internamente di lana grezza, che è un isolante naturale, sostenibile e altamente efficace. 100% lana pura, scientificamente provato, di essere un materiale di un livello superiore al comune polistirolo e polietilene. Al fine di garantire tale freschezza al 100%, sarà inserita, inoltre,una lastra di ghiaccio. Il deposito cauzionale sarà rimborsato con un buono sconto sul prossimo ordine, al rientro della confezione integra (Box, Lana e Ghiaccio).
1pz
€ 6,00

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Recensioni

(5/5) 2 recensioni

Micaela Rabagliati ( Variana)

16/10/2020

Molto soddisfatta! Grazie!

La mia spesa rimane sempre fresca e ben conservata, anche se non sono a casa nel momento della consegna. Davvero una splendida ed ulteriore comodità per i vostri clienti. Complimenti portaNatura!

Irene Bilotta ( Capriata D'Orba)

31/05/2019

Servizio eccellente!

Ottima trovata! La mia consegna avviene nella mattinata e rientro la sera dal lavoro, quando apro il box, i miei prodotti sono ancora freschi!

1pz
€ 6,00