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[description] => I nostri prodotti zero waste da ordinare online e ricevere a casa sfusi, senza imballaggi di plastica
Prodotti in confezione plastic free: abbracciamo la filosofia zero waste!
Con la linea zero waste di portaNatura vogliamo ridurre sempre più l’uso della plastica e di altri materiali dannosi per l’ambiente di cui, negli anni, si è fatto un uso eccessivo e indiscriminato. Zero waste significa anche maggiore trasparenza: torni a pagare solo per ciò che mangi, non per le confezioni.
Il nostro obiettivo è limitare l’uso di imballaggi usa e getta in modo da generare meno rifiuti possibili. Se è vero che è impensabile vivere senza produrre sprechi, è possibile, però – e importantissimo – impegnarsi a diminuirne radicalmente la quantità.
Scelte quotidiane che fanno una grande differenza
Tutte le nostre azioni di ogni giorno, anche quelle che appaiono più insignificanti, hanno un impatto sull'ecosistema. Ecco perché è nostro dovere compiere scelte più consapevoli e sostenibili. I grandi cambiamenti cominciano dalle piccole decisioni che prendiamo ogni giorno; ad esempio, appunto, scegliere di fare la spesa con prodotti sfusi, che ti arrivano a casa in contenitori biodegradabili o riutilizzabili. Con portaNatura speriamo di ispirarti e aiutarti a cambiare le tue abitudini per generare meno spazzatura e vivere in maniera più sostenibile e sana.
La nostra box e i prodotti zero waste
Per produrre meno rifiuti, anzitutto, ti consegniamo i nostri prodotti dentro scatoloni riutilizzabili. Le cassette di portaNatura sono box di cartone riciclato, belle da vedere, pratiche da trasportare e riutilizzabili più volte. La stesso vale per i contenitori delle uova: potete restituirceli e verranno riutilizzati fino a 4 volte.
I prodotti sfusi come i legumi, i cereali e le farine ti verranno consegnati dentro sacchetti di carta biodegradabile belli robusti, che potrai riutilizzare più volte in tanti modi per allungarne il più possibile il ciclo di vita.
I contenitori in vetro
I contenitori zero waste a uso alimentare di portaNatura sono barattoli in vetro temprato: un materiale igienico, resistente, durevole e a basso impatto per l’ambiente, perché riutilizzabile pressoché all’infinito. Puoi usarli per conservare prodotti sfusi come pasta, farina, legumi, cereali, zucchero, formaggi e molto altro.
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Il nostro obiettivo è limitare l’uso di imballaggi usa e getta in modo da generare meno rifiuti possibili. Se è vero che è impensabile vivere senza produrre sprechi, è possibile, però – e importantissimo – impegnarsi a diminuirne radicalmente la quantità.
Scelte quotidiane che fanno una grande differenza
Tutte le nostre azioni di ogni giorno, anche quelle che appaiono più insignificanti, hanno un impatto sull'ecosistema. Ecco perché è nostro dovere compiere scelte più consapevoli e sostenibili. I grandi cambiamenti cominciano dalle piccole decisioni che prendiamo ogni giorno; ad esempio, appunto, scegliere di fare la spesa con prodotti sfusi, che ti arrivano a casa in contenitori biodegradabili o riutilizzabili. Con portaNatura speriamo di ispirarti e aiutarti a cambiare le tue abitudini per generare meno spazzatura e vivere in maniera più sostenibile e sana.
La nostra box e i prodotti zero waste
Per produrre meno rifiuti, anzitutto, ti consegniamo i nostri prodotti dentro scatoloni riutilizzabili. Le cassette di portaNatura sono box di cartone riciclato, belle da vedere, pratiche da trasportare e riutilizzabili più volte. La stesso vale per i contenitori delle uova: potete restituirceli e verranno riutilizzati fino a 4 volte.
I prodotti sfusi come i legumi, i cereali e le farine ti verranno consegnati dentro sacchetti di carta biodegradabile belli robusti, che potrai riutilizzare più volte in tanti modi per allungarne il più possibile il ciclo di vita.
I contenitori in vetro
I contenitori zero waste a uso alimentare di portaNatura sono barattoli in vetro temprato: un materiale igienico, resistente, durevole e a basso impatto per l’ambiente, perché riutilizzabile pressoché all’infinito. Puoi usarli per conservare prodotti sfusi come pasta, farina, legumi, cereali, zucchero, formaggi e molto altro.
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[description] => La nostra selezione delle migliori varietà di riso biologico italiano, anche sfuso
Le nostre varietà di riso bio italiano
Il riso è il cereale più consumato e non contenendo glutine è anche richiesto da chi soffre di celiachia. Ecco alcune varietà biologiche particolari che puoi ordinare online sul nostro sito:
- Riso Rosa Marchetti bio: è una vecchia varietà del tutto naturale, ormai abbandonata da molti produttori. Viene coltivato artigianalmente e in piccole quantità. E’ simile al Vialone Nano e il suo chicco ha piccole dimensioni, quasi come un triangolino.
- Riso Baldo bio: è ancora oggi una varietà poco conosciuta. Il suo chicco bianco, traslucido e consistente si coltiva principalmente nel Vercellese, Pavese e Novarese. Si considera un riso emergente in Italia.
- Riso Venere bio: è un riso integrale nato dall’incrocio di un riso asiatico e uno italiano. In Italia viene coltivato nelle province di Vercelli e Novara. E’ un alimento ricco di fibre e sali minerali. Il riso Venere è ricco di carboidrati e povero di grassi.
- Riso Basmati bio: è caratterizzato da un chicco lungo e sottile che raddoppia in cottura. Ha un profumo intenso e speziato. Nativo del Pakistan e India. Ha un indice glicemico minore rispetto al riso bianco. Il riso Basmati è ricco di un amido chiamato Amilosio che lo rende più digeribile ed è un ottimo alleato per riequilibrare le funzioni gastriche e intestinali.
- Riso Arborio bio: il suo chicco ha dimensioni grosse. Il suo nome deriva dall’omonimo paese in provincia di Vercelli. E’ un riso povero di grassi e zuccheri, facilmente digeribile. E’ una fonte di sali minerali e vitamine.
- Riso Carnaroli bio: contiene più amido dell’Arborio. Nasce dall’unione tra due varietà di riso (Lencino e Vialone). In Italia viene coltivato soprattutto in piemonte, in provincia di Vercelli e Novara.
- Riso Rosso bio: è una varietà di riso orientale coltivata anche nella Pianura Padana. E’ una varietà che viene coltivata come integrale quindi è fonte maggiore di fibre e sali minerali. Contiene pochi grassi, è fonte di carboidrati e proteine vegetali.
Un’altra distinzione importante da spiegare è quella fra riso integrale, semintegrale e bianco:
- Riso integrale biologico: il chicco non viene privato della pellicina esterna. Risulta molto ricco di fibre, utili per i benefici dell’intestino. E’ consigliato nelle diete dimagranti perchè ti fa sentire più sazio rispetto a quello bianco.
- Riso semintegrale biologico: è il chicco al quale è stato effettuato il primo processo di sbiancamento e quindi è stato privato del primo strato di rivestimento.
- Riso Bianco biologico: è il chicco al quale sono stati effettuati tutti i processi di sbiancamento. I rulli sotto il quale passano i diversi chicchi esercitano una pressione maggiore.
La cottura risulta differente a seconda del tipo di riso utilizzato; quello integrale richiede maggiore cottura perché la crusca ha bisogno di più tempo per ammorbidirsi. Più il riso è stato lavorato e meno cottura richiede.
Scegli il riso biologico che più si adatta alle tue esigenze, ordinalo on line su portaNatura e ricevilo a domicilio, in ufficio o dove vuoi tu.
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Il riso è il cereale più consumato e non contenendo glutine è anche richiesto da chi soffre di celiachia. Ecco alcune varietà biologiche particolari che puoi ordinare online sul nostro sito:
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- Riso Venere bio: è un riso integrale nato dall’incrocio di un riso asiatico e uno italiano. In Italia viene coltivato nelle province di Vercelli e Novara. E’ un alimento ricco di fibre e sali minerali. Il riso Venere è ricco di carboidrati e povero di grassi.
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- Riso Carnaroli bio: contiene più amido dell’Arborio. Nasce dall’unione tra due varietà di riso (Lencino e Vialone). In Italia viene coltivato soprattutto in piemonte, in provincia di Vercelli e Novara.
- Riso Rosso bio: è una varietà di riso orientale coltivata anche nella Pianura Padana. E’ una varietà che viene coltivata come integrale quindi è fonte maggiore di fibre e sali minerali. Contiene pochi grassi, è fonte di carboidrati e proteine vegetali.
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- Riso integrale biologico: il chicco non viene privato della pellicina esterna. Risulta molto ricco di fibre, utili per i benefici dell’intestino. E’ consigliato nelle diete dimagranti perchè ti fa sentire più sazio rispetto a quello bianco.
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- Riso Bianco biologico: è il chicco al quale sono stati effettuati tutti i processi di sbiancamento. I rulli sotto il quale passano i diversi chicchi esercitano una pressione maggiore.
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Riso Rosa Marchetti semintegrale
Azienda Agricola Di Rovasenda Biandrate Maria
Riso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato chiaro. Sapore molto particolare. La consistenza del riso è morbida intorno, mentre al centro risulta più croccante. Ottimo compromesso tra un riso bianco e uno integrale per consistenza e tempi di cottura. Tiene bene la cottura sia nei risotti che in ricette più complesse come timballi o piatti unici, per esempio associato ai legumi.
€ 4,50 al Kg , circa 1kg
€ 4,50
Azienda Agricola Di Rovasenda Biandrate Maria
- LOCALITÀ: Cascina Teglio - Rovasenda (VC)
- PRODUZIONE: Riso e Farina
- ATTIVA DAL: 1970
- CON NOI DAL: 2020
L’azienda agricola Di Rovasenda Binadrate Maria è immersa nella baraggia vercellese e dedica i suoi 89 ettari alla coltivazione del riso.Nata negli anni ’70 del secolo scorso, nel 1995 Maria ne diventa l’intestataria. L’applicazione dei metodi naturali avviene già dal 2008, con passaggi graduali attuando la prima richiesta per la certificazione nel 2013. Con ottobre 2017 si raccoglie il primo riso certificato biologico. L’azienda ha avviato collaborazioni con le Università di Milano (Prof. Bocchi) e di Torino (Prof. Sacco) per la ricerca di tecniche che permettano un “vero biologico”.
Ingredienti e origine
Denominazione legale: Riso Rosa Marchetti semi integrale biologico
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia: 362 kcal/1535 kj
Carboidrati: 78 g
di cui zuccheri 0,75 g
Fibra: 2,4 g
Proteine 7,42 g
Grassi 1,52 g
di cui saturi 0,56 g
Conservazione
Cottura: 16/18 minuti
Consigli d'uso: risotto, minestre
Sono un prodotto zero waste
La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.
Recensioni
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€ 4,50 al Kg , circa 1kg
€ 4,50
Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
