Tagliatelle alla Castagna - portaNatura la spesa bio a casa
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Tagliatelle alla Castagna

Le Tagliatelle alla Castagna di Pasta d'Alba nascono dall’idea di unire la farina di Senatore Cappelli alla farina di castagne, frutto tipico delle zone montane della regione d'origine del pastifico Pasta d'Alba. Il risultato è una pasta dal gusto delicato e gradevole, ottime solo con un filo d’olio oppure accompagnate da un sugo di funghi o di zucca.
€ 11,80 al Kg , 250g
€ 2,95

Pasta d'Alba

  • LOCALITÀ: Ricca (CN)
  • PRODUZIONE: Pasta Artigianale
  • ATTIVA DAL: 2006
  • CON NOI DAL: 2009

Pasta d'Alba nasce nel 2006 da un’idea di Dario e Rosangela: un laboratorio artigianale a conduzione familiare tutto biologico dove regnano la qualità, la creatività e l’innovazione. Pasta d’Alba è una realtà giovane e dinamica: l’eccellenza dei prodotti è il punto di forza. Dario si occupa principalmente della produzione: dal suo estro sono nati tutti i prodotti, dai più classici a quelli assolutamente inediti, come le paste 100% miglio. Il supporto e le conoscenze di Rosangela, naturopata e professionista nel campo del benessere e dell’alimentazione naturale, sono un importante valore aggiunto. Anche i figli Marco e Luisa lavorano nel pastificio, diventato ormai un attività a "conduzione familiare"!

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Farina di semola di grano duro Senatore Cappelli*, farina di castagna* (17%), acqua. *da agricoltura biologica.

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione

Tempo di cottura: 4-6 minuti.

Allergeni

Contiene glutine.

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€ 11,80 al Kg , 250g
€ 2,95