Zucca Iron Cup

Zucca Iron Cup (circa 1,7kg)

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Info prodotto

E' simile alla Delica, ma più tardiva rispetto a questa, con una buccia verde scuro e la polpa di colore arancio, soda, dolce e densa, buona anche semplicemente al forno con olio, rosmarino e sale.

Produttore

Agostino Cermelli. Casal Cermelli, AL. Questo agricoltore, che si aggira tra i campi con brillanti pantaloncini gialli e magliette colorate ci ricorda, ancora una volta, quanto buon senso abbia coltivare secondo natura, guardare le piante, gli insetti, le erbe e lo fa con una semplicità talmente disarmante che l'unica domanda che resta da chiedersi è: perchè non lo fanno tutti?

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